Conférence-Table rondes / Lundi 25 novembre 2024
Produire et bien manger en Guyane : des métiers à valoriser et à protéger
De nos jours, les enjeux auxquels doivent faire face les acteurs du monde lié à l’alimentation sont multiples : souveraineté alimentaire et production locale, transition écologique et démarche écoresponsable, lutte contre la malnutrition et ses impacts sur la santé, recyclage et lutte contre le gâchis, attractivité des métiers et protection sociale des salariés…
Malgré tout, les entreprises de ce secteur, qu’elles soient petites, moyennes ou grandes, font toujours preuve d’originalité, de créativité et de recherche.
Avec l’ambition de « valoriser et protéger les femmes et les hommes qui nous nourrissent, qui prennent soin de notre santé et celle de la planète. »
C’est pourquoi, AMPHITÉA a le plaisir de vous convier à partager notre soirée autour de « Produire et bien manger en Guyane : des métiers à valoriser et à protéger ».
Conférence animée par Yvan STOLARCZUK, Directeur d’AMPHITÉA avec des intervenants producteurs, transformateurs et restaurateurs de la région, en abordant trois points :
• Quels sont les projets innovants auxquels ils travaillent actuellement ?
• Comment ces projets vont-ils avoir une influence sur la vie des Guyanais ?
• Comment nos adhérents peuvent s’engager dans ces projets ?
Vous pourrez aussi découvrir, lors du cocktail dînatoire, des exposants avec leurs produits locaux. L’occasion pour vous d’échanger, de partager et de développer plus encore votre réseau.
INFORMATIONS PRATIQUES
• Lundi 25 novembre 2024
• Au restaurant Le Barrio – Route des Plages – 151, Chemin Pointe du Mahury 97 354 Remire-Montjoly
PROGRAMME
• Accueil à partir de 18h00
• Début de la conférence à 18h30
• Cocktail dînatoire à 20h40
